سرپرست اداره امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو بر ضرورت افزایش کیفیت تغذیه‌ای محصولات لبنی در کشور تاکید کرد و اظهار داشت: با توجه به شرایط اقتصادی موجود، افزایش ارزش غذایی محصولات لبنی عرضه شده در بازار، بدون تغییر در قیمت آن‌ها، می‌تواند راهکار موثری برای جبران کاهش سرانه مصرف این محصولات باشد.
دکتر حشمت‌الله رضوی با اشاره به روند رو به رشد تولید محصولات لبنی پروبیوتیک و غنی‌شده با ویتامین‌ها، بیان کرد: این نوع محصولات می‌توانند بخشی از کمبودهای تغذیه‌ای ناشی از فقدان ویتامین‌ها و مواد غذایی فراسودمند در رژیم غذایی مردم را جبران کنند.
وی افزود: محصولات غنی‌شده قادرند نقش بسزایی در بهبود سطح سلامت جامعه ایفا کنند، به ویژه برای گروه‌های آسیب‌پذیر نظیر کودکان، سالمندان و بانوان باردار.
رضوی با ابراز نگرانی از پایین بودن سرانه مصرف لبنیات در ایران، گفت: در حالی که میانگین مصرف جهانی لبنیات بیش از ۲۵۰ کیلوگرم در سال است، این میزان در کشور ما حدود ۷۰ تا ۸۰ کیلوگرم است. این اختلاف قابل توجه نگران‌کننده بوده و می‌تواند در بلندمدت سلامت عمومی جامعه را به خطر اندازد.
بنا بر اعلام سازمان غذا و دارو، رضوی با تاکید بر اهمیت حمایت از مصرف محصولات لبنی باکیفیت و مغذی، خاطرنشان کرد: در کنار حفظ قیمت مناسب، باید فرهنگ مصرف این محصولات در جامعه ترویج یابد تا شاهد تغذیه سالم‌تر و کاهش مشکلات بهداشتی در آینده باشیم.