پژوهش‌های جدید نشان می‌دهد که حتی استشمام بوی قهوه، بدون مصرف آن، می‌تواند عملکرد ذهنی را در انجام فعالیت‌های تحلیلی بهبود بخشد. این اثر نه به دلیل ترکیبات شیمیایی قهوه، … ادامه خواندن بوی قهوه بدون کافئین هم مغز را فعال‌تر می‌کند؛ اثر روانی رایحه در بهبود عملکرد ذهنی